Edmonton, Saskatoon & half time!

view from bus

Von der Farm bei Calgary ging es dann Anfang Oktober weiter nach Edmonton, 3,5h in Richtung Norden. Die Fahrt mit dem Greyhound Bus war wesentlich komfortabler, als die lange Fahrt von Vancouver nach Calgary. Es gab Ledersitze, extra viel Fußraum und sogar Wi-Fi im Bus. Aber der Tag meiner Abreise war auch der erste Tag mit schlechterem Wetter und richtig viel Regen. Im ganzen Monat September hatte es nur 2 Tage geregnet und bei Temperaturen von über 20 Grad war von Schnee keine Spur, obwohl es eigentlich jedes Jahr im September den ersten Schnee auf der Farm gibt.

Anyway, es ging also nach Edmonton, der Hauptstadt der Provinz Alberta. Ich war dort für 5 Tage und habe im HI-Hostel übernachtet. Das Hostel liegt an der Whyte Ave, im neighborhoud Old Strathcona, welcher auch die schönste Gegend in der City ist, mehr alternative, mit independent stores und gaaanz vielen bookstores :D.

Außerdem auch zwei stores, die Erinnerungen an die Heimat wecken :D ->

Nachdem ich diese Gegend erkundet hatte, gings dann Downtown, durch einen schönen Park mit Blick auf die city.

legislature mit centennial flame

Downtown hab ich mir zuerst mal das legislature building Alberta's angeschaut, inklusive free tour, was sehr schön und interessant war :).

<- "To celebrate Her Majesty The Queen's Diamond Jubilee, this area has been planted with flowers that match colours in The Queens's Diamons Jubilee emblem, created especially for this occasion." :D

...verrückt, aber wahr :D..

So siehts komplett aus, aus Lego nachgebaut :D ->

Canada Place

art gallery of alberta

city hall

Donnerstags gings dann zur eigentlichen Attraktion Edmontons: der West Edmonton Mall. Diese war bis 2004 das größte Einkaufszentrum derWelt und ist jetzt das größte Amerikas. Sie zieht sich über 48 city blocks, equivalent zu 115 Fußballfeldern! Aber daneben hält die Mall noch mehr Rekorde:

ice rink

• weltgrößter Indoor-Freizeitpark
• weltgrößte Dreifach-Indoor-Looping-Achterbahn
• weltgrößter Indoor-Fluss
• weltgrößte Parkfläche
• weltgrößter festinstallierter Indoor-Bungeejumping-Turm
• weltgrößtes Wellenbad

<- außerdem gibt es ein Nachbau von Christoph Columbus Schiff, Santa Maria, in Originalgröße und ein riesen Aquarium mit Sealion- und penguin-shows :D

sea lion show

penguin show

In der Mall gibt es außerdem 800 Geschäfte, 26 Kinosäle, einen Freizeitpark, ein Ice rink, einen künstlichen See und mehr als 100 Restaurants. Der Freitzeitpark war echt super cool, aber natürlich teuer, man musste für jede attraction separat bezahlen, weil jeder da rein spazieren konnte. Un ratet mal was ich gemacht hab.. :D. Ja, ich bin natürlich mit dem größtmöglichen rollercoaster gefahren, der Rekord Achterbahn, called mindbender :D. Und es war suuuper cool :D!



Da die Mall so huge ist, hab ich da den ganzen Tag verbracht und war abends schön fertig vom vielen rumrennen :D...

Sonst noch ein paar pics:

North Saskatchewan River

Von Edmonton ging es dann weiter nach Saskatoon, in Saskatchewan, der nächsten Provinz in östlicher Richtung und größten Stadt in derselben. Jedoch im Vergleich zu den anderen Städten, in welchen ich vorher war, pretty small: 200.000 Einwohner. Die 6h Fahrt mit dem Bus war okay, man konnte sehen, dass es jetzt in die Prairies geht: all flat und landwirtschaftlich geprägt.

Und der Blick aus dem Fenster bleibt auch die ganze Zeit so, alles gleich :D...


Außerdem wird Saskatchewan als "land of the living skies" bezeichnet, weil man den Himmel ja so weit sehen kann und es immer viele Wolken gibt und auch vergleichsweise viele Stürme.

rivervalley park

In Saskatoon angekommen gings dann zum Couchsurfen in die WG einer Chinesin, die aber schon 5 Jahre in der Stadt lebt und studiert. Deshalb kennt sie alles und hat mir die Stadt und die University of Saskatchewan gezeigt. Sie war echt super nett und weil ich über Thanksgiving dort war, hat sie mich eingeladen mit zu einem Thanksgiving Dinner bei Freunden zu kommen, was echt cool war, mit turkey und allem was dazu gehört :D.

North Saskatchewan River

nice & windy on railway bridge

down the river

up the river

<- U of S, die zur schönsten Uni in Kanada gewählt wurde! Ist auch echt schön und hat coole features, zB skywalks oder tunnels zwischen allen Gebäuden auf dem Campus, damit im Winter keiner erfriert, wenn er zu einem anderen building wechselt :D. Macht Sinn, denn im Winter ist es hier -40 Grad.

Die Uni hat auch reservierte Parkplätze für Traktoren, weil sie so landwirtschaftlich geprägt ist :D.. ->

turkey

Ja und an Thanksgiving ging es dann zu Freunden, die ein Thanksgiving Potluck Dinner veranstaltet haben. Potluck heißt jeder bringt etwas mit und der Veranstalter hat einen großen turkey gebraten. Dort waren 25 Leute und es war echt cool und sehr lecker :D.

Es gab unter anderem Salate, Obst, brownies, muffins, cheese cake, rice, potatoes, gravy und die ebenfalls für Thanksgiving typischen Pumpkin pie, welche überraschend gut schmeckt :).

Am nächsten Tag wurde dann ausgeschlafen und als brunch gab es "hot pot", ein traditional chinese dish, zu welchem neben mir und den 2 WG Bewohnern noch 2 nette Freunde kamen. Das Prinzip ist ähnlich dem vom Fondue: es gibt einen Topf, der auf einer heißen Platte steht, in welchem Wasser mit vielen verschiedenen und scharfen Gewürzen gemixt und gekocht wird und dann wird dort alles mögliche reingeworfen, um es zu kochen, zB verschiedenste Tofu-Sachen, Fleisch, Fisch, alle möglichen Gemüse...
Was ganz anderes, als man als Europäer kennt, aber sehr lecker :D!

<- Oh, und das war übrigens mein äußerst "bequemer" Schalfplatz (=floor) ;D

Es gab keine Matratze oder Couch, weil die beiden Bewohner bald ausziehen und schon fast alle Möbel verkauft haben, aber kein Thema, ich kann mich für ein paar Tage ja arrangieren :D...

Von dort ging es dann nach Clavet, 10 min südöstlich der city, zum wwoofen at Goodlife greenhouses.
Die Besitzer der Farm sind Rick and Diane Stark, mit Hund Gracie und 3 little kittens.
Wie der Name schon sagt, haben sie 5 greenhouses, mit hauptsächlich Tomaten, aber auch pickles, cucumbers, basil, salandro, peppers, jalapenos...
Als ich ankam, war jedoch gerade die große Ernte vorbei, das heißt nur die plants waren noch in den greenhouses, aber ohne Tomaten oder Paprika dran.
Daher bestand der größte Teil der Arbeit darin, die Pflanzen alle rauszuschaffen. Das war nicht schwer, dauert aber ziemlich lange, hat also fast die gesamten 2 Wochen ausgefüllt, die ich dort verbracht habe.

tomato plants

making progress...

only the soil left

empty, done!

dehydrating tomatoes

Daneben habe ich gelernt, wie man tomatoes dehydrated und habe mit Diane some jams und sauces gemacht.

das soll caramel sein, spelling mistake

überraschenderweise sehr lecker!

Thai Hot & Sweet Sauce, ...amazing :D

Rick and tomatoes

Außerdem war ich mit Rick auf dem Saskatoon Farmer's Market, zum letzten Mal im Jahr, um die allerletzten Tomaten zu verkaufen.

stand

Und am darauffolgenden Samstag ging es mit Diane zu einer fall trade show 1h östlich von Clavet, wo sie ihre Jams und Saucen verkauft.

sauces

jams

Außerdem gab es den ersten Winter-Schnee in Canada für mich :D. Es ist soo cool, morgens aufzuwachen und alles ist weiß :D... Als ich die farm verlassen hab, waren es 4 inches of snow :D!

Gewohnt habe ich übrigens in einem eigenen Häuschen (trailor, Fertighaus), in welchem bis letztes Jahr noch Diane's Eltern gelebt haben, die jedoch jetzt im Altenheim sind. Es war eine komplette Einrichtung: living room, kitchen, bathroom, bedroom. Und das Bett, war mit Abstand die bequemste Schlafmöglichkeit, die ich in Canada bisher hatte :D!

front door

living room

kitchen

mine :D!

Ach ja hier noch die pets:

Gracie

Und eine der coolen Sachen auf der Farm: weil die so groß war konnte man mit nem Golf Caddy von Haus zu Haus zu greenhouse fahren :D. Aber nur bis der Schnee kam.. ;)

 Ach ja und während ich in Clavet war, war übrigens auch SCHON! Halbzeit meines Work & Travel Aufenthalts!! :O Am 17.10. waren es genau 6 Monate.. Aber räumlich passt es dazu ganz gut, ich bin nach einen halben Jahr halfway trough Canada :). Aber da ging alles ganz schön flott rum..

Aber ich kann mich glücklich schätzen bisher ausschließlich positive Erfahrungen gemacht zu haben, nicht eine negative, was bei travelern nicht unbedingt common ist :)! Ich hoffe die 2. Hälfte geht so weiter, aber nicht ganz so schnell rum ;D...

So und am 25.10 habe ich die Farm dann verlassen und zwar mit dem Zug! Viarail Canada hat nämlich ab und zu unglaubliche deals, wovon mir Rick berichtet hab. Also hab ich die Website gecheckt und tatsächlich. Anstatt regulären 120$ habe ich von Saskatoon nach Winnipeg mit meinem Superdeal nur 46$ bezahlt, für 800 km und 12h Zugfahrt :D! Unschlagbar! :D

Ja und jetzt bin ich in Winnipeg am Couchsurfen, aber das kommt nächstes Mal, denn jetzt gibts Dinner :D.

Ach und am 30.10. gehts von hier mit dem Bus nach Montréal :D. 1,5 TAGE BUS!! 

Aber darüber hört ihr dann mehr im nächsten Eintrag ;).

Bis dann,

love,

Sabrina :)